Pieprznik jadany nazywany także kurką występuje od lata do późnej jesieni, bardzo często w dużych skupiskach. Posiada charakterystyczny bardzo przyjemny owocowy zapach.

Bardzo rzadko robaczywy.

Kapelusz koloru żółtego, w różnych odcieniach od jasno żółtego do prawie pomarańczowego. Kształt kapelusza nieregularny, powierzchnia matowa.

Blaszki zbiegające na trzon, często rozwidlające się, niskie.

Trzon nieco jaśniejszy od kapelusza.

Im starszy większy owocnik, tym bardziej nieregularny kształt, często występują wtedy także anastomozy czyli poprzeczne połączenia pomiędzy blaszkami.